经常我们会感觉到身体有点虚的时候，就想通过吃一些滋补性的食材来提高免疫力，增强体质，一说到枸杞大家肯定了解它具有的滋补效果，也都知道常吃枸杞可以美容，因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，滋养气血，还能起到美白作用，很多时候吃枸杞都是为了补肾的效果，很少是为了美白肌肤而选择你吃枸杞。

　　但是，在夏季的时候，吃枸杞跟冬天有区别，比如，阴虚体质的人吃枸杞容易上火，因为我们吃枸杞是为了滋补身体，所以每次觉得多吃一点会好一些，往往会有用量过度的情况，因此很容易造成上火，尤其是生吃时习惯性的吃多了，生吃虽然要比熟吃效果好，但要养成每天嚼着吃一把的习惯，需要有耐心。

　　枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人长期食用，但在食用枸杞调养的这个过程需要一定的时间，必须要长期坚持，控制食用量，每天吃一点，长期坚持才能见效，枸杞是药食两用的食材，枸杞含有氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分，只要每天坚持少量食用，对人体健康是有益的。

　　吃枸杞我们除了嚼着吃就是泡水、泡茶，上班族喜欢保温杯里泡枸杞，还有一部分人喜欢泡茶喝，用红枣、冰糖、枸杞、红枣、桂圆、葡萄干、罗汉果、花旗参、甘草、茉莉花、菊花、西洋参片、红花、金银花、陈皮，莲心、决明子等等，随心所欲根据自己的爱好放几样食材泡茶，就像八宝茶一样。

　　能够枸杞搭配的食材比较多，平时用枸杞泡茶喝会习惯喝这三样茶，枸杞菊花茶、枸杞红枣茶、枸杞决明子茶等，上班族经常枸杞泡菊花茶是为了缓解电脑造成的眼睛疲劳，对于清热解毒也有一定的效果，菊花和枸杞都属于药食两用的食材，主要是清火解毒，滋阴补肾，菊花枸杞泡茶有养血润颜的效果。

　　枸杞和红枣，对人体都是有益的，枸杞补肾阴，红枣养血补血，所以把它们放在一起吃，或泡茶喝都很好，常喝枸杞红枣茶能明目、滋阴、补肾、健脾胃，使人面色红润，红枣和菊花也可以跟枸杞一起泡茶，可以很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒，有美白肌肤的作用。

　　枸杞和决明子泡茶喝也很好，决明子有清肝，明目的效果，枸杞有补肾，益精的作用，枸杞和决明子一起泡茶喝， 有助于排毒，使身体的气血通畅，但不建议经常喝。

　　我们只知道吃枸杞是为了补肾，其实枸杞是补血养气的好东西，气血顺畅了，血液干净，毒素少了，皮肤自然就会白净红润，所以要想皮肤红润紧致有弹性，经常多吃红枣枸杞;怕生吃上火，最好还是选择熟吃的方法，就不会担心上火了，阴虚体质的人也可以这样吃，不仅可以调养气血，美白肌肤，还有养胃、助消化、润肠排毒的效果，下面推荐一款枸杞搭配其他食材的美食做法。
 

　　枸杞燕麦小米粥的做法：

　　食材：小米一把，燕麦比小米多一点，花生一把，枸杞一把，红枣6个，水适量。

　　做法：小米、花生、燕麦用清水冲洗2遍，红枣洗净，切开去核，一起放入锅内加入适量的清水，熬煮半个小时左右，枸杞等粥熬好之后，清水冲洗一下放入粥里，搅拌一下盖盖闷5分钟，即可食用。

　　这款粥的特点：花生没有提前浸泡直接熬粥，吃起来脆脆的，燕麦比小米多一点粥比较黏，吃起来滑，加入红枣粥稍微有点甜味，吃起来有食欲，小米具有补血养胃的效果，枸杞在粥熬好以后再放进去，不需要长时间煮，吃起来有味道，甜甜的好吃，这样的粥不仅好看刺激食欲，而且有甜、糯、滑、润的口感。